对于85岁高龄的老人刘孔章来说，一生最难忘记的坐火车经历，就是1961年从武昌到广州那一次。当时正逢三年困难时期，回武汉时，他在广东沿线的火车站买了许多油炸小吃，带到武汉，一直保存到国庆节。1955年底，刘孔章从东北调到武汉冶金专科学校任教。1961年6月，学校派他到广州采购化学实验器材，于是他第一次乘火车经粤汉铁路到广州。当时的粤汉铁路，已通过武汉长江大桥与京汉铁路相连，合称京广铁路。他向记者回忆，铁路还是单线，行驶速度仍然很慢。他从武昌南站上车，坐了将近30个小时才到广州，“当时坐的是卧铺车，有软垫了，但车厢内没有风扇，更没有空调，十分炎热。”

    在广州逗留了一个多月后，他乘车回武汉。他发现广东境内的车站都有油饼之类的油炸食品卖，因为处于困难时期，这些食物在湖北的市面上都已消失。火车每次停站时，他都赶忙下车去买一些，就这样一直买到湖南，他的一个布袋子也基本装满了。“到湖南的车站就只有米饭卖了，没有这些油炸小吃了。到了湖北境内，车站连米饭也没卖的了。”放在布袋里的油炸小吃，他一个也舍不得吃，都带回了家里。“这些东西保质期长，可以存放。”他记得带回家后，孩子也没舍得一口气吃完，一直到当年国庆节，全家去中山公园玩时，将这些油炸食品拿出来，许多游客都围了上去，羡慕地问从哪里买的。刘孔章有一个孩子在深圳工作，前些年的冬天，他都坐火车到深圳去过冬，每次都会不由得回想起当年买油饼的那些经历。