中国铁路总公司有关部门负责人表示，铁路部门高度重视媒体报道的高铁餐饮供应问题，已组织专门力量，加强食品安全卫生和质量检查，加大服务质量和价格监管力度。

　　下一步，铁路部门将加快推出市场化改革措施：引入“互联网+”，尽快搭建向社会开放的高铁餐饮供应信息服务平台，将路内外符合条件的餐饮产品在同一互联网平台明码亮质标价，供广大旅客自主选择，目前铁路部门正加快研究实施方案的技术准备，将尽快推出网上订餐、站车配送供应服务