夏季天气炎热，是胃肠道疾病的高发期，也是食物中毒事故的多发期。为给广大旅客提供安全卫生的站车食品环境，确保旅客身体健康，近日，铁道部发出通知，要求全路全面开展站车食品专项整治行动，坚决打击在铁路站车制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为，确保广大旅客生命安全。
    此次专项整治行动的主要内容是，检查站车食品生产经营单位的卫生许可证和从业人员的健康管理，落实食品进货渠道、食品加工和餐具消毒工作责任制，坚决打击在铁路站车制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为。各单位要重点监督检查站车食品采购、贮存、加工、销售等环节，坚决取缔不具备条件和存在严重问题的单位。
    各级铁路卫生监督机构要加强食品卫生监督管理，依法监察，加大处罚力度，坚决查处违反《食品卫生法》的行为。各级铁路疾控机构要组织开展管内食品抽测检验工作，重点检测餐饮业生产环境和糕点、饮料、肉制品等。
    在加强检查的同时，各站车单位要建立健全站车突发公共卫生事件应急处理预案，做好站车应急处理所需医药器械的配备以及主要工作岗位人员应急处理知识的培训工作。各级铁路卫生防疫机构要成立应急小分队，一旦发生站车突发公共卫生事件，要迅速有效处置，保证铁路运输生产安全有序。