日本秋田地方铁路经营难 派发乡土料理吸引乘客
2013-10-14 来源:
本文摘要:据日本NHK网站10月13日报道,岩手县三陆铁道的职员在由利高原铁路沿线的车站广场,主动向乘客提供一种名为“MAMEBU汁”的乡土料理。
据日本NHK网站10月13日报道,岩手县三陆铁道的职员在由利高原铁路沿线的车站广场,主动向乘客提供一种名为“MAMEBU汁”的乡土料理。
由利高原铁路是秋田县由利本荘市内的一条地方铁路线,全长约23公里。近来,该铁路的乘客数量不断减少,经营状况堪忧。
本月12日,岩手县三陆铁道的2名职工为了帮助由利高原铁路吸引乘客,主动到车站前的广场为大家派发久慈市的乡土料理“MAMEBU汁”。而三陆铁路因受地震的影响,至今仍有部分线路尚未恢复通车。
“MAMEBU汁”的做法是,将包有核桃和黑砂糖的丸子,以及各种蔬菜,烧豆腐,油炸豆腐,葫芦干等放入昆布和小杂鱼干的汤汁里一起煮,最后以酱油调味。且该料理在上个月还登上了NHK的连载电视小说。
活动会场设在名为“矢岛站”的车站前,很多住在车站附近的乘客和居民们纷纷前来,准备好的100分“MAMEBU汁”在不到一小时的时间内便被抢光。
一名40多岁的主妇说:“酱油味中有核桃的甜味,非常好吃。让我很感动”。
三陆铁道的运行部长金野淳一先生表示:“我对此盛况感到非常震惊。地方线在哪里都面临着经营困难的难题,希望我们可以一起努力改善这种状况”。
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