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精密协作打造优质冷链盒饭餐饮基地

2020-05-20 来源:人民铁道网
本文摘要:5月14日,中国铁路昆明局集团有限公司冷链盒饭餐饮基地设备安装完毕,并开始设备调试。据悉,项目投产后,将形成年产365万份的冷链盒饭餐饮基地。
  5月14日,中国铁路昆明局集团有限公司冷链盒饭餐饮基地设备安装完毕,并开始设备调试。据悉,项目投产后,将形成年产365万份的冷链盒饭餐饮基地。
 
  冷链盒饭餐饮基地位于昆明南站东北侧,周边基础设施完善,水电供应充足,交通便利,通信发达。
 
  冷链盒饭餐饮基地开工建设以来,昆明局集团公司相关单位精密协作,提前介入做好施工准备,主动配合收集设计前期数据、调查生产设备、咨询相关材料,并准备好机具和设备,3月27日,施工图审查和现场技术交底后,立即投入施工。
 
  昆明局集团公司积极做好市场调研、产品开发等工作。目前,他们已设计出具有地域特色的系列包装,将云南风景名胜和高铁元素有机融合,用于冷链盒饭包装,并在包装封面添加“一部手机游云南”和“昆铁+”二维码;组织金牌厨师、业务骨干进行产品研发工作,选用云南食材、风味菜品与普惠大众菜品搭配,推出15元至68元价位不等的26种盒饭套餐种类。
 
  

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